Classificação das famílias olfativas:

Notas florais: em geral perfumes com notas dominantes de flores, românticos e delicados.
Notas aldehydes-florais: associam a um dominante floral, um frescor inicial característico, proveniente de produtos de síntese, os aldeídos.
Notas verdes: A fragrância inicial lembra uma folhagem colhida. Os perfumes desta família são frescos, jovens, vivificantes.
Notas chypress: Sua denominação provém de combinação clássica, de bergamota, de flores (jasmim, rosa, ylang-ylang) e de um fundo quente de musgo de carvalho e de âmbar. Estes são perfumes quentes, sensuais e sofisticados.
Notas orientais: São os perfumes fortes, com base de âmbar e baunilha.
Notas cítricas: extratos de cascas de frutas cítricas como: limão, mandarina, laranja e bergamota para criar águas de colônia refrescantes.
Notas de couro: A base de notas secas que tentam reproduzir o aroma do couro.

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